Salumificio Rendena - Ricette
 

Ricette con speck

Rotolini di speck con gli spinaci

Immagine di una preparazione culinaria con il nostro speck Immagine di una preparazione culinaria con il nostro speck Immagine di una preparazione culinaria con il nostro speck Immagine di una preparazione culinaria con il nostro speck

Ingredienti e dosi per 4 persone

- Speck
- Ricotta
- Spinaci
- 1 pizzico di noce moscata
- Sale
- Pepe

Preparazione

Mescolare la ricotta con gli spinaci ben tritati (ma non frullati), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Spalmare un leggero velo su una fetta di speck ed arrotolare, se la fetta è alta tagliare in due il rotolo.



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